Second de cuisine de collectivité H/F

CDI Agence HRC pour Cuisinier de collectivité F/H Envoyer un email à propos de cet emploi
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Détail de l'emploi

  • Nombre de postes à pourvoir 1
  • Salaire 1600 Euros Bruts à 1900 Euros Bruts Sans Les Variables
  • Pays et région

  • Pays France
  • Région Nouvelle Aquitaine

Description de l'emploi

Nous recherchons pour une EHPAD à Bordeaux

Second de cuisine H/F en CDI ou CDD long, qui dépendra d’une cheffe de cuisine et qui aura un rythme de travail en semaine + 1 we sur 2

Semaine 1 travail lundi/mardi/jeudi/vendredi/samedi/dimanche – repos mercredi

Semaine 2 travail mardi/mercredi/jeudi/vendredi – repos les autres jours

Horaires quand absence cheffe cuisinière : 7h30 – 13h45 et 17h30 – 19h30

Horaires quand présence cheffe cuisinière : 12h30 – 19h30

Nous souhaitons que la personne ait une autonomie dans la confection des repas et les normes HACCP car elle travaillera seule 1 we sur 2 et pendant les jours de repos de la cheffe.

Expérience en milieux médico-social obligatoire car textures alimentaires modifiées et régimes alimentaires spécifiques pour certains résidents.

Le salaire sera fonction du profil (1600 euros bruts à 1900 euros bruts sans les variables).

Compétences requises