Commis de cuisine/plongeur F/H

Contrat Saisonnier @le marco polo pour Commis de cuisine F/H , pour Plongeur F/H Envoyer un email à propos de cet emploi
  • Partager:

Détail de l'emploi

  • Nombre de postes à pourvoir 3
  • Salaire 1900€

Description de l'emploi

Restaurant au bord de mer, situé sur la commune de Cervione à 50km de Bastia, dans un petit village calme recherche: -Plongeur polyvalent -Commis de cuisine

Le plongeur polyvalent exercera principalement les fonctions suivantes (la liste ci-après n’étant pas exhaustive) :
-assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine,
-le nettoyage des locaux de cuisine et annexes -carrelages et sols, tables de travail, écoulements …,
-assurer le débarrassage et nettoyage des poubelles et ordures,
-aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place,
-des diveres fonctions polyvalentes de l’établissement (rangements, nettoyage divers dans l’établissement à l’intérieure et l’extérieures…).

Qualités : connaissance parfaite de l’hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail, bonne condition physique, motive, dynamique, rapide. salaire 1700€ net+ pourboires

Commis de cuisine exercera principalement les fonctions suivantes (la liste ci-après n’étant pas exhaustive) :
-Vous assisterez le chef de cuisine dans le respect des règles sanitaires en vigueur…
-Vous préparerez les entrées et les desserts, aidez du chef dans la préparation des repas, ranger la réserve, dressage des plats et assiettes.

Le candidat devra avoir ces compétences et atouts:
– Cuisiner des préparations culinaires.
– Dresser des plats pour le service.
– Entretenir un outil ou du matériel.
– Entretenir un poste de travail.
– Mettre en marche des équipements de cuisine.
– Production culinaire.
– Préparer des ustensiles de cuisine.
– Préparer un plan de travail.                                                                                                                                                                                                             _le nettoyage des locaux de cuisine et annexes – carrelages et sols, tables de travail, écoulements …, –
– Eplucher des légumes et des fruits.

Qualités : connaissance parfaite de l’hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail, bonne condition physique, motive, dynamique, rapide. salaire 1900€ net+ pourboires
Nourri logé. 1 jours de congés. Service midi et soir

Emploi à pourvoir dés que possible jusqu’au 18 septembre 2022

Envoyez votre CV à : restaurant-lemarcopolo@orange.fr

Compétences requises

D'autres emplois qui pourraient vous plaire